威大空氣凈化活性炭_凈水活性炭專業生產廠家
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          椰殼活性炭在白酒、啤酒中的使用方法和用途是什么?

          發布時間:2022/2/16 16:04:11 瀏覽次數:2924

          在白酒、啤酒的生產中,會用到椰殼活性炭,椰殼活性炭在白酒、啤酒的生產中,主要作用是去掉雜色、不良雜質和促使陳化。

                     在白酒、啤酒的生產中,會用到椰殼活性炭,椰殼活性炭在白酒、啤酒的生產中,主要作用是去掉雜色、不良雜質和促使陳化。

                      白酒、啤酒中使用的椰殼活性炭,顆粒非常小,這樣使用起來效果才更理想。使用時,椰殼活性炭需要先制成漿糊狀,然后緩慢的加入到待處理的白酒、啤酒中,充分攪拌、混合。在加入的過程中要避免空氣的進入。在啤酒生產凈化中使用時,加入酒花前,用椰殼活性炭處理未發酵的浸汁,可以降低其中蛋白質的含量,并能改良其保持泡沫的性質以及熟啤酒的香味。若是用椰殼活性炭處理帶有苦味的浸汁,可很好降低啤酒中的苦澀味,效果會更加明顯。發酵后的浸汁用椰殼活性炭處理,可啤酒特有的香味和發泡起沫的性質,也可以加速啤酒的陳化。白酒生產中,使用鄭州威大水處理有限公司椰殼活性炭進行凈化處理,可以起到脫色的作用。因為白酒是無色透明的,因此,對白酒的顏色、品相要求很高,椰殼活性炭對于脫色,效果非常理想,椰殼活性炭可以很好降低白色的辛辣味、土味、酒曲味等雜味,使白酒的口感更加綿柔、順暢。作為酒類用的椰殼活性炭,對它的各項性能的要求都非常嚴格,在選購時,不能以次充好,以假充真,要實事求是的進行選購,采購人員要對得起自己肩上的責任,供貨商要對得起自己的良心。

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